Toto je poľný nôž v tradičnom japonskom štýle „剣鉈 KEN-NATA“.
Tvar čepele je typu „切付 KIRITSUKE“. Čepeľ s dĺžkou 150 mm má veľmi peknú veľkosť a je užitočná.
Krásna damašková čepeľ s povrchovou úpravou BOKASHI je z ocele TAKEFU SHIRO (biela) #2 jadro /viacvrstvová damašková oceľ.
Tento nôž vykoval zručný remeselník v 越前武生 ECHIZEN TAKEFU.
Názov „白尾根 SHIRO-ONE“ znamená v angličtine biely horský hrebeň
| Model | KB-271 |
| Oceľ | TAKEFU SHIRO #2 /viacvrstvová damašková oceľ |
| HRC | 61-62 |
| Rukoväť | Dubové drevo |
| Dĺžka čepele | 150 mm |
| Celková dĺžka | 285 mm |
| Hrúbka | 4 mm |
| Hmotnosť | 250 g |
| Puzdro | Koža |
| Pôvod | Japonsko |
