Küchenmesser Petty 150mm KC-124
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Wir empfehlen das Petty-Messer als „kleinen Bruder“ des Gyutou. Seine Länge reicht in der Regel von 120 mm bis 180 mm. Für präzisere Arbeiten in der Küche oder wenn Sie nicht mit einem großen Messer arbeiten möchten, ist dies ein hervorragendes Messer für alle Arten von Arbeiten.
| Modell | KC-124 |
| Stahl | Blauer Stahl #2 / SUS410 rostfreier Stahl |
| HRC | 61-62 |
| Griff | Schwarzes Polywood / Edelstahlzwinge |
| Klingenlänge | 150mm |
| Gesamtlänge | 260mm |
| Dicke | 1,2mm |
| Gewicht | 85g |
| Herkunft | Japan |