{"product_id":"kitchen-knife-santoku-180mm-kc-203","title":"Küchenmesser Santoku 180mm KC-203","description":"\u003cp\u003eDas Santoku-Messer ist das japanische Äquivalent zum westlichen Kochmesser, dem Gyutou. Das Wort Santoku bedeutet „drei Tugenden“. Es kann für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden. Diese Vielseitigkeit macht es zu einem der beliebtesten Messertypen in japanischen Haushalten. Das Messer ist etwas dünner und kürzer als das Gyutou. Die Schneide ist gerader als die des Gyutou-Messers, was das Hacken von Kräutern etwas erschwert, aber das Herstellen dünner Scheiben viel einfacher macht. Personen mit kleineren Händen werden das etwas geringere Gewicht und die einfachere Handhabung des Messers zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKC-203\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVG-10 Edelstahlkern \/ 33 Lagen Damast\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePOM (Acetalharz) \/ Edelstahlzwinge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e180 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDicke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e180 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54172914811217,"sku":"600\/KC-203","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3777\/0833\/files\/KC-203-kitchen-knife-santoku-180mm-1.jpg?v=1783438396","url":"https:\/\/www.japanplaza.sk\/de-de\/products\/kitchen-knife-santoku-180mm-kc-203","provider":"Japanplaza","version":"1.0","type":"link"}