{"product_id":"kitchen-knife-namishibuku-wa-gyutou-210mm","title":"Küchenmesser Namishibuku Wa-Gyutou 210mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geist der Handwerker, die ihre Leidenschaft in Küchenmesser stecken, lebt in diesen hervorragenden Küchenmessern.\u003cbr\u003eWir sind stolz darauf, mit diesen Handwerkern in Seki-City, Japan, zusammenzuarbeiten.\u003cbr\u003eDer Serienname „Namishibuki“ bedeutet auf Deutsch Wellenspritzer. Diese mystische schwarze Damastklinge erinnert an „Namishibuki“, die wie raue Meere ist, deren Wellen an das Ufer schlagen, oder Wasserfälle, deren Wasser kraftvoll fließt. Durch spezielle Oberflächenbehandlungstechnik wird das wunderschöne Damastmuster akzentuiert und erhält eine realere Präsenz.\u003cbr\u003eDie Klinge besteht aus 101 Lagen Damast mit einem Kern aus Hochgeschwindigkeitspulverstahl, HRC: 61 ± 0,5. Dieser Hochgeschwindigkeitspulverstahl zeichnet sich durch seine extrem hohe Abriebfestigkeit, Zähigkeit, Schärfe und Härte aus. Die Schärfe wird Ihre Vorstellungskraft bei Weitem übertreffen. Dieses Küchenmesser lässt die Leute sagen, dass es eines der schärfsten Küchenmesser ist, die sie je benutzt haben. Wir haben eine außergewöhnliche Schärfe durch ausgeklügelte Technik erreicht, die auf einem reichen Schatz an langjähriger Erfahrung und Wissen basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Küchenmesser gibt es viele Prozesse und viele Handwerker sind beteiligt. Bei jedem Prozess arbeitet der Handwerker mit dem Wunsch, ausgezeichnete Küchenmesser herzustellen. Der Geist der Handwerker, die keine Mühen scheuen und Nachlässigkeit ablehnen, lebt in diesen Küchenmessern. Es dauert etwa ein Jahr, bis sie fertiggestellt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer edle achteckige Griff „八角柄 Hackaku-e“ ist faszinierend elegant poliert. Das Griffende ist mit dem Kanetsune Seki Markenlogo „Kumadori“ graviert. Die Griffe sind aus schwarzem Sperrholz mit roten Micarta-Ringen gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【KC-810s Namishibuki mit Holz-Saya-Serie】\u003cbr\u003eDiese KC-810s-Serie wird mit einer speziellen Saya-Abdeckung (Scheide) geliefert, die mit der Technik hergestellt wurde, die für Saya japanischer Schwerter (Katana) verwendet wird. Das Muster heißt auf Japanisch „Kuro-Ishime“.\u003cbr\u003eUnd diese werden in einer edlen Holzschachtel aufbewahrt, die eine japanische Tradition präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKC-812\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e101 Lagen Damast mit Kern aus Hochgeschwindigkeitspulverstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e61±0,5.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eschwarzes Sperrholz mit rotem Micarta-Ring\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e210mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e348mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDicke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,3mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e140g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScheide\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMagnolienholz, japanisches traditionelles \"Kuro-Ishime\"-Finish (schwarz lackiert)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54172915499345,"sku":"600\/KC-812","price":619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3777\/0833\/files\/KC-812-kitchen-knife-wa-gyutou-210mm-2.jpg?v=1783438397","url":"https:\/\/www.japanplaza.sk\/de-de\/products\/kitchen-knife-namishibuku-wa-gyutou-210mm","provider":"Japanplaza","version":"1.0","type":"link"}